Fermentation: Wildgemüse & Kombucha
So, 18. Okt · 20:00 Uhr · Tellistrasse 8, 5000 Aarau · CHF 120.00

Zur Veranstaltung
Kraut, Rüben und Wildgemüse aus der Region wandern in Gläser, dazu setzen wir Kombucha an. Wir schneiden, salzen und stampfen von Hand; wer will, würzt seine eigene Mischung. Je zwei Gläser dürfen mitgenommen werden, Schürzen und Gefässe sind vorhanden. Vorkenntnisse braucht es keine.
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